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プロが作った美味しいドレッシング(130g) ×2個
こだわって選んだ素材の良さが味の決め手の
万能ドレッシングです。

送料無料

無添加バルサミコ風味のドレッシング


こだわりの材料で作った
美味しいドレッシング



サラダはもとより、魚介類にも良く合うので

お刺身を使ってカルパッチョ風オードブルや

温野菜(特に蒸し野菜)との相性も抜群で

一度食べると病み付きになる


美味しいドレッシング


私の料理は90%が素材です



素材をいかした料理を提供できるのは

全国のすばらしい生産者に出会えたからです



料理のテクニックより

いかにシンプルにうまさを引き出しお皿に乗せるか



それだけで良い




こだわりの作品を多くの人々に食べて頂きたい

ご家庭で華やかな食卓を囲んで頂きたい


白金台の閑静な住宅街にひっそりと佇む
一軒家フレンチが安全・安心にこだわった
秘蔵のオリジナルドレッシングや自然栽培の
ジャムを製品化。
全てシェフ自らの手作りになります
井口久和オーナーシェフ




レストランのエントランス

内   容 バルサミコ酢のドレッシング130g入り
賞味期限 1年(未開封)
保存方法 常温保存
調理方法 そのままご使用ください♪
原材料 エクストラバージンオリーブオイル(オルチョサンニータ)、有機バルサミコ酢、にんにく、天日塩、黒粒胡椒
商品説明 万能ドレッシング。
製造発売元 白金台レストラン「シェ・イグチ」井口 久和
東京都港区白金台3-4-21
調味料等製造業19港み第04493号

港区みなと保健所による営業施設から収去した製品の検査結果




ニンニクのみじん切りを
エクストラ・バージン・オリーブオイル「オルチョサンニータ」
(イタリア・オーガニック認証機関Bioagricoopの3年間の厳しい審査を経て、1996年認定取得。
オルチョサンニータは完熟する一歩手前で収穫し、搾汁しています。
黄金色に輝き、フルーティーで菜の花の香りがします)で狐色になるまでしっかり炒め、
香りを十分に移したものに、
バルサミコ酢を加え、塩・黒胡椒で味を調えました。
味に深み、コク、まろやかさがあるのは普通のワインビネガー(酢)ではなく、
バルサミコビネガー(酢)を使用しているから。
まさに、こだわって選んだ素材の良さがこのドレッシングの味の決め手なのです。
このドレッシング一つで、井口シェフの味をご家庭で簡単にお楽しみいただけます。



美味しいドレッシングのこだわり



貴重な自然栽培のにんにくは農薬も肥料も使わず栽培

自然栽培のにんにく

そのニンニクのみじん切りをイタリア産のエク
ストラ・バージン・オリーブオイル「オルチョサンニータ」で


にんにくをオリーブオイルで火入れ

温度管理しながら狐色になるまでしっかり炒め、
香りを十分に移したものに、


バルサミコ酢を加えている

バルサミコ酢を加え、塩・黒胡椒で味を調えました。
味に深み、コクはバルサミコビネガーを使用しているから。
まさに、こだわって選んだ素材の良さが
このドレッシングの味の決め手なのです。
このドレッシング一つで、
井口シェフの味をご家庭で簡単にお楽しみいただけます。






プロが作った美味しいドレッシング(130g) ×2個
こだわって選んだ素材の良さが味の決め手の
万能ドレッシングです。


定価3.150円(消費税込)送料無料

美味しいドレッシング



大根の生春巻き風美味しいドレッシング添え

使用例:大根の生春巻き風


シーフードサラダ 美味しいドレッシング風味

使用例2:シーフードサラダ
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 ■ショップ情報

      住所:〒108-0071 東京都港区白金台3-4-21
      電話番号:03-3473-6288
      FAX:03-3473-5190
      メールアドレス:restaurant@cheziguchi.com


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  【備考】郵便振替 

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    商品代金 :商品代金合計+送料
    振替手数料:郵便振替時にお確かめください
   ●なお、振替手数料はお客様負担でお願い致します。
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【備考】全国一律600円。
お買い上げ合計6,000円以上送料無料。
    送料無料商品との同梱は、送料無料になります。

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もののみお受けいたします。
返品の送料・手数料については、
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都合による返品につきましてはお客様にてご負担いただきます。

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 担当者:井口 久和

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それ以外の返品につきましてはお受けしかねますのでご了承ください。
返品先住所・連絡先 電話番号:03-3473-6288  返送先住所:東京都港区白金台3-4-21  担当者:井口 久和  

2) 商品のお届け時期について
弊社では原則、入金確認後1週間以内に発送いたします。それ以上となる場合は予めメールにてご連絡します。



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